2007-09-12から1日間の記事一覧

おばあさんのおばんざい

干し大根は人参と昆布をあわせて煮ました。 芋がらはお味噌汁に。ふんわりしていて歯ごたえがあります。浅草の老舗「萬藤」の豆や乾物は上等です。 秋刀魚は圧力鍋で煮ました。骨まで食べられます。