ゆべし

おたまじゃくしにご挨拶をした後は、近くの等々力渓谷に足
をのばしました。

お食事処の軒に下がっているのは「ゆべし」です。

柚子の中身をくりぬいて、中に味噌やくるみをつめ込んで
軒下に干す。
お菓子のゆべしとは別のものです。

作るのも後片付けもしんどくなった私達は、家にお邪魔して
もお食事は外で頂くようになりました。
昔は２０人くらいのお客様はヘーキだったんだ！と愚痴を言
います。

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