さつま揚げ

5月8日にUPしたスカーフと同じものを、使わないスカーフを切って

もう一つ。

今度は縁かがりなしでふわっとまとめました。





昨日は雨だし元気が出なくて、お買い物が面倒で、冷蔵庫の隅のピ

ーマンとさつま揚げを使って・・・

ピーマンをゴマ油でいためて、お醤油をジャッと焦してから水を足して

油抜きしたさつま揚げを加えてちょっと煮ます。



さつま揚げは「能登屋」がデパートに出店した時に大量に買って冷凍し

て置きます。

今、横浜高島屋に出店していますねー。

http://www.notoya-net.co.jp/