副隊長

忘れていた「ほっかむり隊」を覗いてみました。

コボは第24小隊副隊長なのでした。

http://hokkamuri.hp.infoseek.co.jp/




たっぷりの塩をふって二日置いた豚肉。

塩を洗い落として茹でました。

冷ましてから薄切りにして食べると、ハムでもない、チャー

シューでもない、柔らかくて美味しいオードブルになります。




うす甘くウズラ豆を煮ました。