タンポポ色のお餅

じゃがいも餅に、ほうれん草を刻んで入れた〈おばあちゃんの森のお餅〉

がたいそう気に入ったハルノ。

今朝は南瓜のお餅、名づけて〈おばあちゃんのたんぽぽ色のお餅〉を

作ってみました。

〈森のご飯〉は、刻んだほうれん草と卵をたっぷり。

おじいさんには、とり手羽肉をふわりと茹でてほぐし、ほうれん草と炒め

ました。茹で汁を使うと、油を使わなくても美味しくできます。

朝も夜も野菜野菜・・・。