先生のお祝い

書道の先生の喜寿のお祝いは、ベイ・シェラトンの

「木の花」で。

奥まったお座敷で３時間かけて頂いたお料理は、

なーかなかけっこうでございました。

先附

玉地蒸しすくい取り　　卷海老　トマト　じゅん菜

おくら　ダツ　ふり柚子

椀盛

鱧真蒸　椎茸　隠元　束ね素麺　梅肉　柚子

青い柚子の薄切りがいい香り。

造里(と書いてあります）

鮪　蛸

八寸

胞月南京　魚揚煮　甘長唐辛子　コーンボール　

山桃　水茄子といか酢味噌和え

（ほおずきの中には、バターか生クリームか・・

しっとりねっとりの南瓜のお団子）

焼物

鮎塩焼き　骨煎餅　タデ酢

冷やし煮物

加茂茄子　南京　石川芋　蓮根　牛フィレ肉

絹さや　胡麻クリーム　べっ甲あん　ふり柚子

（べっ甲あんと胡麻クリームのハーモニーが絶妙）

入門するときに、段も級もありませんよと仰った

先生。

古筆の臨書を主に、かな、隷書、篆書、篆刻と

惜しまず指導して下さる。

お仲間は30年超、20年、新しい方で10年。

先生お元気で、ずっとご指導下さい。

皆さんがそう願っています。