ミートローフかしゅうまいか

この家の、この柿の木の下には、春一番に

福寿草が咲きます。

今日のルクエ料理は、ミートローフかしゅう

まいか・・・

玉ねぎのみじん切りには片栗粉をまぶします。

豚のひき肉、豆腐、玉ねぎ、卵、塩、胡椒、

ごま油をビニール袋でもみもみ。

ざっと切ったじゃがいもには塩コショウ、サラ

ダ油少しをかけて、よくからめてあります。