2011-03-23 乙女 うちの乙女椿が満開です。 いっぺんに咲いちゃったー。 菓子パンを、カゴいっぱい買って行く若い人を何 人も見ました。 私はお芋。 じゃが芋にサツマイモ、ビタミン豊富で日持ちし ます。 じゃが芋、大根、人参、ピーマン、キノコをコト コト煮てスープにしました。茹でた鶏肉も入れま した。 鶏肉と豚肉は、たっぷり塩をすりこんで三日ほど おき、塩を落として茹でます。 日持ちがするし柔らかくなるので子供やおバーさん もおいしく食べられます。