2011-10-26 鰯と秋刀魚 にゃんこさんと、110さんと、のんままさんの家に 遊びに行きました。 小さなお弁当を食べて、イワシを食べて、満足の私達。 話題は後期高齢者そのものでも、気持ちは一緒に過ご した中学生のままです。 鰯が嫌いというにゃんこさんが食べてくれました。 鰯が美味しかったので、さんまも煮ました。 水とお酒を半々でコトコトと煮ます。水を捨てお魚を よく洗ってお砂糖、お醤油、水で骨が柔らかくなるまで 煮ます。鰯は私の活力源。