キャビアにフォアグラに
ホーコさんがクリスマスディナーに招待して下
さった。
まだお引越しをしたばかりの、都心のシニア・
マンション東急ウェリナ大岡山です。
http://www.tokyu-welina.jp/oookayama/index.php
ホテルのようなエントランスホール。
広々としたロビー。
談話室のガラスの暖炉には暖かく炎が燃えていまし
た。
ディナーの前にはサロン・コンサートもあって、はじ
めて目の前で聞くハープとヴァイオリンの演奏に感
動しました。
で、すごいのはディナー!
キャビアを「とんぶり?」と言ってしまったワタクシ。
興奮してピンボケでした(恥)。
フレッシュフォアグラ、あー!何年振り!
真鯛のポアレ、渡り蟹のビスク。
柔らかい蝦夷鹿のロティでした。
苺サンタには老人組も歓声をあげましたよ。
美味しいコーヒーも久しぶりでした。
メニューにはシニア・ホームらしく、エネルギー、
蛋白質、脂質、炭水化物、食塩の数値が書き込まれ
ていました。
一番羨ましかったのはこれです。
なかなか整理のできない殿方の入居者さんの
ために、目立たない片隅に置いてありました。
入れておくとなんとかしていただけるのですよね、
家にもこれ欲しい!!
ホーコさん、ご主人様有難うございました。
お若いカレンさんとご一緒に伺った、華やかで楽し
い一夜でした。