切り干し大根

原発、いじめ、南海トラフが動く〜など気持ちが暗く


なります。


今日が最後の日と思って生きる?



お料理は気分転換です。



切り干し大根と人参を煮ました。






水菜のサラダには削ったチーズをトッピング。





神戸コロッケの、肉じゃがコロッケが好きです。


買いに行けない日に、TVで見た簡単コロッケを作


ってみました。



じゃが芋一個をチンしてつぶし、昨日作ったミート


ソースをチラと混ぜ、フライパンで焼き、同じフライ


パンでパン粉を炒めてからめます。


やっぱり、買いに行ったほうがいいかも、デシタ。