煮豚

オーロラシティのカフェにグリーンカーテンの苗が植えられました。

ゴーヤ？朝顔？楽しみです。

ポプリに振り回されて、お料理もお掃除も適当になっちゃった。

煮豚は２０分茹でて油を抜いてから味付けしました。

ゆで汁でアスパラとしめじを炒め煮に・・・。

塩鮭が余っていたので、茹でこぼしてパスタにしました。

アボカドも加えて美味しいとも言えないけれど、栄養的には

いいかな？