タケちゃんが烏賊釣りに出かけて、生きている蛸を買って来た。塩で揉んでぬめりを取って茹でました。早速たこ飯です。 塩漬けの紫蘇の葉の塩を洗って水気を取り、カリッと焼いたおにぎりに巻いてさっと焼く。おにぎりの一つは「ゆかり」、もう一つは鮭が混ぜ…
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