白花豆を一晩水に浸し、柔らかく煮て、ブレンダーで砕いて裏ごしして、タケちゃんの好きな豆のスープを作りました。冷凍した生パセリは香りがいいし、凍ったまま砕くと粉々になります。 低カロリークルトンは、パンの耳を細かく切ってオーブンで焼くだけ。 …
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