母の日のお祝いは、仕事のジジは欠席で、和風ダイニング「和くら」で ランチでした。 前日お腹が痛かった私の為に、急遽「和」に変更してくれたハルノ ママです。 自家製のお豆腐はオリーブ油と塩で。 鰹のたたきは藁で燻焼きにして、甘めの酢醤油です。 南…