2013-05-28 よく食べます ゆでたそら豆の半分を潰して、葱と炒めました。 TVで見て真似アレンジをしましたが美味しかったです。 だし汁でトマト、ネギ、椎茸、豚肉の具を煮て、とろみをつけ最後に卵とじに したお素麺です。黒酢で食べるのは「味の民芸」のスーラースープうどんの 真似です。 ホワイトソース作るの好きです。 茹で玉子10個を混ぜて、コロッケに。 揚げる時の爆発が怖かったけれど、大丈夫でしたよー。